Recette du Weekend ! Le saumon est moelleux et sa douceur se marrie au croquant et aux saveurs des épices ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 2 cuillères à soupe du mélange d'épices (moutarde, coriandre, poivre) concassées au mortier 1/2...

Le curry Madras, un des currys que je préfère : goûteux, légèrement épicé, se mariant très bien avec la crème de coco et une fois que le mélange est fait, repas rapide à faire et toujours plein de succès. 2 piments rouges secs Si vous n'avez pas de piments...