29 mars 2010

De retour de Chine ... Le Thé a Shanghai

Et me voila de retour de Chine .... 2 semaines à se balader entre Shanghai, Canton et Hong Kong....
J'ai vraiment découvert le thé .... et je l'apprécie de plus en plus.

A Shanghai, dégustation de 'puer' dans une maison de thé, qui était également un magasin d'antiquités. Une vieille maison dans un vieux quartier encore épargné par le modernisme presque forcené de Shanghai. Dans cette période ou Shanghai se veut la ville futuriste, ce petit quartier préservé nous a apporté un moment de sérénité...

Encore a Shanghai : une vidéo géante pour une cérémonie de thé .... Ce qui est vraiment étonnant en Chine, c'est le coté pragmatique : la cérémonie du thé, toute ancestrale soit-elle, peut bénéficier des technologies de pointe !!

Bonne journée !